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Zuppe e gazpachos
 
Zuppe e gazpachos

Categoria: Cucina
Collana: Momenti di Gusto
Tipologia: Libri
Target: Adulti
Tags: cucina, gazpachos, nuove tendenze, Ricette, zuppe
ISBN: 9788841896440
Data di Uscita: 01/01/1970
Formato: brossura
Pagine: 186
Lingua: italiano

Prezzo: 9,90

Descrizione prodotto

Dedicato a chi è sempre attento alle nuove tendenze gastronomiche, ma anche a chi non si accontenta di proposte tradizionali e vuole stupire con portate originali e bellissime da vedere. Il volume propone 90 possibili varianti per zuppe, minestre e vellutate, a base di ortaggi e di legumi, ma anche con aggiunta di carne, pesce o frutti di mare. Tradizionali, innovative, esotiche o fusion; per i più audaci, anche gazpachos, creme fredde e persino qualche proposta "dolce" per chiudere il pasto.