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River Cottage. Conserve
 
River Cottage. Conserve

Categoria: Cucina
Tipologia: Libri
Target: Adulti
Tags: chilometri zero, conserve, cucina, frutta, liquori, manuale, Marmellate, Ricette, salse, verdura
Lingua: italiano

Prezzo: 18,00

Descrizione prodotto

Con le guide di River Cottage, la cucina "a chilometri zero" non avrà più segreti: scoprite com'è semplice e divertente coltivare e raccogliere frutta e verdura dal vostro orto, giardino o terrazzo, per poi trasformarla in gustose conserve. Oltre alla storia e alla spiegazione delle tecniche di base per realizzarle, 75 ricette per tutti i gusti, dalla classica marmellata di fragole ai cetriolini sottaceto, dalle mele cotogne al liquore di susine. Un manuale unico per riscoprire un mondo genuino, dove il produttore, lo chef e il consumatore sarete sempre voi!