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Dolci naturali
Amber Rose 
Dolci naturali
Amber Rose

Categoria: Cucina
Tipologia: Libri
Target: Adulti
Tags: benessere, Dolci, light, natura, stagioni
ISBN: 9788851123345
Data di Uscita: 01/01/1970
Formato: cartonato con sovraccoperta
Pagine: 210
Lingua: italiano

Prezzo: 19,90

Descrizione prodotto

Ingredienti naturali, sapori genuini, torte meravigliose ma facili da realizzare. Questo volume offre ricette basate sulla frutta di stagione e su farine tradizionali, come quelle di farro, segale e grano saraceno. Il miele e lo zucchero non raffinato sono altri due ingredienti privilegiati per creare in modo semplice e gratificante torte, crostate, meringhe e dolcetti, ma anche creme e composte di frutta. Si potrà scegliere tra oltre 100 ricette, illustrate con foto a piena pagina. Completa l'opera un capitolo dedicato a tè e tisane per accompagnare nel modo migliore dolci naturali, originali e gustosi.

Speciale sull'autore

Amber Rose è cresciuta in Nuova Zelanda in una casa con orto e frutteto, poi ha girato il mondo, arricchendo la sua esperienza di pasticciere in diversi caffè e ristoranti. Dopo essere stata private chef di Sadie Frost e di Jude Law, ha conquistato con i suoi dolci anche Stella McCartney. Attualmente si occupa di food styling e sta lavorando al format per una nuova serie televisiva.