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Crostate
 
Crostate

Categoria: Cucina
Tipologia: Libri
Target: Adulti
Tags: crostate, cucina, Dolci, fantasia, Pasticceria, torte
Formato: cartonato
Pagine: 192
Lingua: italiano

Prezzo: 9,90

Descrizione prodotto

Con proposte della tradizionale pasticceria italiana e tante idee originali, troverete in questo volume 80 ricette di dolci squisiti, per realizzare non solo crostate e crostatine con basi soffici o sfogliate, ma anche quiche dalle fariture fantasiose e pie morbidi e gustosi. Adatte alla tavola di tutti i giorni come all'ora del tè, alle feste di famiglia come alle ricorrenze imposrtanti, le specialità selezionte piacciono a tutti - grandi e bambini - per la semplicità degli ingredienti. Pagine riservate alla "scuola di cucina" con ingredienti, tecniche e attrezzature per impasti e farciture, creme e decorazioni. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e alla spiegazione passo dopo passo, sono indicati il grado di difficoltà, i tempi di preparazione e di cottura.