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Conoscere il vino in 3 ore. Il profumo del vino
Federico Oldenburg 
Conoscere il vino in 3 ore. Il profumo del vino
Federico Oldenburg

Categoria: Cucina
Tipologia: Libri
Target: Adulti
Tags: bottiglia, cultura, degustazione, enologia, etichette, marche, spumante, uve, vino, vitigni
ISBN: 9788851125110
Data di Uscita: 01/01/1970
Formato: cartonato con sovraccoperta
Pagine: 260
Lingua: Italiano

Prezzo: 9,90

Descrizione prodotto

Essere astemi è una iattura e chi beve solo acqua ha di certo un segreto da nascondere, non siamo i primi a dirlo, ma la vita è troppo breve per contentarsi di vini mediocri. Troppi sedicenti esperti infestano le cene d'affari e le riunioni conviviali, ma un uomo che non sappia ordinare una bottiglia come si deve rischia il ridicolo e una donna che disdegni un buon bicchiere desta (fondati) sospetti. Ecco allora il manuale per correre ai ripari e colmare (in tre ore, come un film) una lacuna culturale ormai socialmente inaccettabile, facendo piazza pulita dei luoghi comuni e dei falsi miti. Perchè tutto è discutibile in materia di vino, anche il gusto. Dimmi cosa bevi e ti dirò chi sei.

Speciale sull'autore

Giornalista spagnolo esperto di food & wine, Federico Oldenburg ha pubblicato su diverse testate del settore e coordina attualmente le rubriche enologiche di vari giornali tra cui El Mundo. Ha ottenuto nel 2007 il Premio Nacional de Gastronomìa