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Carni rosse
 
Carni rosse

Categoria: Cucina
Collana: Food

Tags: carni rosse, cucina italiana, Ricette, sapori
ISBN: 9788851126971
Data di Uscita: 01/01/1970

Formato: cartonato
Pagine: 192
Lingua: italiano

Prezzo: 5,90

Descrizione prodotto

Trionfo di sapori

200 ricette per idee appetitose e nutrienti, ma anche facili da preparare e sempre di grande effetto. Pagine dedicate alla "scuola di cucina", con informazioni e consigli utili per la scelta delle pietanze a base di carne più adatti a ogni occasione, i condimenti più saporiti e la presentazione in tavola. Inoltre per ogni ricetta sono indicati i tempi di preparazione e di cottura, il grado di difficoltà e il migliore abbinamento con i vini italiani DOC e DOCG.