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Carni bianche
 
Carni bianche

Categoria: Cucina
Collana: Food

Tags: carni bianche, gustose, leggere, Ricette

Formato: cartonato con sovraccoperta
Pagine: 192
Lingua: italiano

Prezzo: 9,90

Descrizione prodotto

Gustose con leggerezza

200 ricette per piatti invitanti e gustosi a base di carne di vitello, pollo, tacchino, coniglio, agnello, capretto e maiale. Pagine dedicate alla "scuola di cucina", con informazioni per la scelta dei piatti, la preparazione, i condimenti e la presentazione in tavola. Inoltre per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e alle spiegazioni per una realizzazione a regola d'arte, sono indicati i tempi di preparazione e di cottura, il grado di difficoltà e il migliore abbinamento con i vini italiani DOC e DOCG.